Caldo natural de jamón ibérico
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Caldo líquido de elaboración culinaria, resultado de la ebullición en agua de huesos de jamón ibérico y hueso con magro de cerdo blanco, con una mezcla de hortalizas (zanahoria, puerro, cebolla, col blanca y apio), obteniendo un caldo con sabor agradable y característico del jamón ibérico. Producto listo para su consumición (agitar antes de abrir), ideal para consomé, sopa (hirviendo los ingredientes deseados como pasta o arroz), o como base para hacer guisos. Servir caliente.
+ Receta: Croquetas de jamón ibérico
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto: En nevera (4 ºC), máximo 4 días; en congelador (-18 ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1 mes.
MODO DE USO
Agitar antes de servir.
INGREDIENTES*:
Agua, huesos de jamón ibérico (5,5 %), espinazo de cerdo, zanahoria, puerro, cebolla, sal, aromas naturales, col, APIO y fibra vegetal.
ALÉRGENOS:
Apio y productos derivados
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 ml de producto:
-Valor energético 56 kJ, 13 kcal
-Grasas 1,0 g, de las cuales saturadas 0,3 g
-Hidratos de carbono 0,7 g, de los cuales azúcares 0,7 g
-Fibra alimentaria < 0,5 g
-Proteínas 0,4 g
-Sal 1,20 g
DENOMINACIÓN:
Caldo natural de jamón ibérico
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.