Mousse de mascarpone i xocolata blanca

Elaboració

1. En un vas triturador, tritureu els cereals farcits i la mantega fosa. Poseu la mescla en un got i deixeu-ho refredar. Aquesta serà la base de les postres.
2. En un bol, poseu el formatge mascarpone i la xocolata blanca fosa i barregeu-ho. Afegiu-hi a poc a poc, la nata semimuntada prèviament, amb una mica de sucre.
3. Poseu la barreja al got, damunt la base de cereals i mantega. Deixeu reposar a la nevera durant unes hores.
4. Abans de servir, decorar amb cacau en pols i maduixes.