Vi negre Pissarres Costers del Priorat

60% Garnatxa, 40% Samsó. En boca és complex. Reuneix fruites madures, records de l'matoll mediterrani i també una característica nota aguda i freda, marca de la mineralitat extrema dels sòls de pissarra de llicorella. Es recomana servir a 16 ºC. Ideal amb carns a la brasa (xai, porc ibèric, bou o vedella) i també amb plats cremosos i amb certa aportació de greix. Des d'uns canelons de ceps fins a un estofat a base de tonyina o un risotto clàssic.

Producte d'Espanya