Pernil curat totalment desossat, tallat a daus regulars i envasats al buit. Curació mínima de 8 mesos. Producte de pes variable. Ideal per fer daus per cuinar els seus plats o tallar en rodanxes per entrepans, entremesos i aperitius.
CONSERVACIÓ:
Conservar en lloc fresc i sec
INGREDIENTS*:
pernil de porc, sal, conservadors (nitrit de sodi i nitrat de potassi) i antioxidant (ascorbat de sodi).
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 875 kJ, 209 kcal
-Greixos 11,0 g, dels quals saturats 4,5 g
-Hidrats de carboni 0,5 g, dels quals sucres 0 g
-Proteïnes 27,0 g
-Sal 4,1 g
DENOMINACIÓ:
Peça de pernil curat
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.