Sant honoré
Afegir a llistaCruixent massa de pasta de full cobert per una capa de rovell i decorat amb una vora de nata. Producte artesà.
CONSERVACIÓ:
Mantenir a -18ºC.
MODE ÚS:
Descongeleu en frigorífic 3 hores o a temperatura ambient 1 hora.
INGREDIENTS*:
PREPARAT DE CREMA: (LLET ESTERILITZADA SENCERA, NATA PASTEURITZADA (amb estabilitzant (E-407)), crema pastissera (sucre, LLET SENCERA EN POLS, midó modificat, gelificants (fosfats sòdics, difosfats i sulfat càlcic), espessidor (alginat de sodi), conservador (propionat càlcic), aroma (LLET), colorants (betacarotè i extracte de pebre vermell)). PASTA DE FULL (29%): (FARINA DE BLAT, margarina (greix vegetal de palmell, aigua, olis vegetals de gira-sol i nabina, emulgent (E-471), sal, acidulant (E-330), conservador (E-200), aroma i colorant (E160ai)), aigua i sal). NATA MUNTADA: NATA (amb estabilitzant (E-407)) i sucre. PREPARAT PER ABRILLANTAR: xarop de glucosa i fructosa, aigua, sucre, suc de poma, gelificant (E-407), corrector de l'acidesa (E-330 i E-331iii), conservador (E-202), aroma, colorants (extracte de pebre, E-160ai y E150d). SUCRE. CROCANTI D'AMETLLA: (AMETLLA i sucre). POT CONTENIR TRACES DE SOJA, OU, CRUSTACIS, PEIX, MOSTASSA, MOL·LUSCS, GRANS DE SÈSAM, SULFITS, CACAUETS I D'ALTRA FRUITA SECA.
AL·LÈRGENS:
Cereals que continguin gluten i productes derivats
Soia i productes a base de soia
Llet i els seus derivats
Ametlles (Amygdalus communis L.)
Pot contenir traces de Crustacis, Ou, Peix, Cacauets, Mostassa, Grans de sèsam, Anhídrid sulfurós i sulfits, Mol·luscs, d'altra fruita seca
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1682 kJ, 404 kcal
-Greixos 26,7 g, dels quals saturats 17 g
-Hidrats de carboni 35,8 g, dels quals sucres 15,1 g
-Fibra alimentaria 1,6 g
-Proteïnes 4,3 g
-Sal 0,3 g
DENOMINACIÓ:
Sant Honoré (pastís de pasta de full)
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.