Pernil serrano reserva amb pota V pes aprox. 7,70kg
Afegir a llista
El pernil serrano Reserva de BonÀrea s'elabora en les nostres bodegues i procedix d'animals criats en les pròpies granges per a garantir-li un producte natural, bo en suculència i amb la curació òptima per cada peça. Té la pell pelada en forma de "V" per poder facilitar el tall a casa. Te més de 12 mesos de curació en bodega. El pernil es un producte important dins de la dieta mediterrània i molt tradicional en la nostra gastronomia. Compleix amb els parametres de la certificació de l'ETG "Jamón Serrano". Pes mínim garantit de 7 kg. Adequat per preparar entrepans, entremesos, tapes i d'acompanyament de diferents plats tipcs de la nostra cuina.
CONSERVACIÓ:
Conservar en lloc fresc i sec.
INGREDIENTS*:
Pernil de porc, sal, conservadors (nitrit de sodi i nitrat de potassi) i antioxidant (ascorbat de sodi).
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1180 kJ, 283 kcal
-Greixos 17,5 g, dels quals saturats 6,3 g, monoinsaturats 0 g
-Hidrats de carboni 0,5 g, dels quals sucres 0 g
-Proteïnes 30,8 g
-Sal 5,1 g
DENOMINACIÓ:
Pernil serrano reserva amb pota
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.
Com podràs veure’n la seva traçabilitat?
- Quan tinguis el producte busca el codi QR que hi ha a la seva etiqueta.
- Escaneja i accediràs a informació complementaria i especifica del producte comprat. + info
