Galtes de boví 2 u.
És una carn sucosa i tendra, però també té una gran quantitat de teixit connectiu, la qual cosa li dona un sabor i textura particulars. És comunament utilitzat per a preparar guisats, estofats i plats de cocció lenta.
+ Recepta: Galtes de vedella guisades amb bolets
CONSERVACIÓ:
Conservar entre 0 i 3 ºC
MODE ÚS:
Cuinar abans del seu consum. Un cop obert consumir en 48 hores.
ORIGEN:
País de naixement: Veure etiqueta. País de cria, sacrifici i especejament: Espanya
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 494 kJ, 117 kcal
-Greixos 4,1 g, dels quals saturats 1,8 g
-Hidrats de carboni 0,0 g, dels quals sucres 0 g
-Proteïnes 20,0 g
-Sal 0,2 g
DENOMINACIÓ:
Boví - Galtes boví
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.