Formatge ibèric vell
Formatge elaborat amb llet crua de vaca, ovella i cabra. Té un aroma i un gust intens.
CONSERVACIÓ:
Entre 1ºC i 8ºC
MODE ÚS:
Un cop obert l'envàs, conservar a la nevera i consumir en un màxim de 7 dies.
INGREDIENTS*:
LLET crua de vaca (mín. 25%), ovella (mín. 25%) i cabra (mín. 25%), sal, ferments làctics, quall, estabilitzant: clorur càlcic i conservador: lisozima (derivat de l'OU). Escorça no comestible (conservadors E-202, E-235). Origen de la llet: Espanya.
AL·LÈRGENS:
Ous i productes a base d'ous
Llet i els seus derivats
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1928 kJ, 466 kcal
-Greixos 40,3 g, dels quals saturats 28,4 g
-Hidrats de carboni 0,0 g, dels quals sucres 0 g
-Fibra alimentaria 0,0 g
-Proteïnes 25,7 g
-Sal 1,8 g
-Calci 770 mg 96% VRN
DENOMINACIÓ:
Formatge ibèric vell
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.