Formatge burrata
La burrata és un formatge italià que combina la cremositat amb la frescor de la mozzarella. La nostra burrata BonÀrea es presenta en envasos individuals de 125g. El seu interior suau i farcit de crema el fa perfecte per a amanides, antipastos o com un element sorprenent als teus plats.
+ Recepta: Torrada ràpida de mortadel·la i burrata amb pesto de festucs
+ Recepta: Tomàquet farcit
CONSERVACIÓ:
Conservar entre 0 i 5 ºC
INGREDIENTS*:
Stracciatella (73%) (LLET pasteuritzada de vaca, NATA UHT (41 %) (amb estabilitçant: carragenan), regulador acidesa: àcid làctic, sal, quall, conservador: sorbat potàssic), LLET pasteuritzada de vaca, regulador acidesa: àcid làctic, sal i quall. Liquid de cobertura: aigua i sal. Origen de la llet: Itàlia.
AL·LÈRGENS:
Llet i els seus derivats
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1115 kJ, 270 kcal
-Greixos 25,0 g, dels quals saturats 15,8 g
-Hidrats de carboni 1,4 g, dels quals sucres 1,2 g
-Fibra alimentaria 0,0 g
-Proteïnes 9,8 g
-Sal 0,6 g
-Calci 210 mg 26% VRN
DENOMINACIÓ:
Formatge fresc de pasta filada amb farcit de Stracciatella (nata UHT i trossos de pasta filada)
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.