Formatge blau
Afegir a llistaFormatge elaborat amb llet fresca pasteuritzada de vaca. De gust fort i aromàtic presenta el color característic de la floridura interna (blau-verd) que contrasta amb el color blanc de la pasta. És ideal per tapes o per combinar amb pastes i pizza.
+ Recepta: "Montaditos" bull negre i allioli, sobrassada amb formatge fresc i mel, botifarra de perol, pernil ibèric i formatge blau
CONSERVACIÓ:
Mantenir entre 0 i 5 ºC
MODE ÚS:
Un cop obert l'envàs, conservar a la nevera i consumir en un màxim de 3 dies.
INGREDIENTS*:
LLET termitzada de vaca, sal, ferments làctics, quall (microbià), clorur de calci, penicilium roqueforti. Origen de la llet: UE.
AL·LÈRGENS:
Llet i els seus derivats
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1376 kJ, 332 kcal
-Greixos 27,4 g, dels quals saturats 18,2 g
-Hidrats de carboni 0,0 g, dels quals sucres 0 g
-Fibra alimentaria 0,0 g
-Proteïnes 21,3 g
-Sal 3,4 g
-Calci 600 mg 75% VRN
DENOMINACIÓ:
Formatge blau
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.