Espatlla curada Duroc (50% raça Duroc) semidesossada. Peces provinent de porcs seleccionats de criança pròpia i curades en les nostres bodegues. Producte sense l'ós de l'escapula per facilitar el tall manual. Article de pes variable. Producte envasat al buit. Curació mínima de 4 mesos
CONSERVACIÓ:
Conservar en lloc fresc i sec
INGREDIENTS*:
Espatlla de porc, sal, conservadors (nitrit de sodi i nitrat de potassi) i antioxidant (ascorbat de sodi).
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1426 kJ, 343 kcal
-Greixos 26,0 g, dels quals saturats 9 g
-Hidrats de carboni 0,3 g, dels quals sucres 0 g
-Proteïnes 27,0 g
-Sal 5,0 g
DENOMINACIÓ:
Espatlla curada duroc semidesossada (50% raça duroc)
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.
Com podràs veure’n la seva traçabilitat?
- Quan tinguis el producte busca el codi QR que hi ha a la seva etiqueta.
- Escaneja i accediràs a informació complementaria i especifica del producte comprat. + info
