Escarola
Es recomana el seu consum en cru, en amanides, així com les fulles que són més verdes i dures es poden emprar, també, per als guisats, purés i caldos. També és deliciosa acompanyada amb ous "poché" i bacó torrat.
+ Recepta: Xatonada amb pernil ibèric i ous de guatlla
ORIGEN:
Espanya
DENOMINACIÓ:
Escarola
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
S.A.T.9855 PRIMAFLOR
AV CECILIO PEREGRíN 2 - 04640 PULPI
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.