Entrecot madurat de vedella Angus
Afegir a llista
* DIES SENSE SERVEI:
Dilluns Dimarts
Llom filetejat entre 1,5 i 2,5
centímetres. Amb una maduració mínima
de 5 dies abans de la seva filetejat.
Prové d'animals entre 12 i 24 mesos
d'edat, engreixats a les granges dels
nostres mitjançant una alimentació
controlada.
+ Recepta: Broquetes d?entrecot de vedella Angus i moniato
CONSERVACIÓ:
Conservar entre 0 i 5 ºC
MODE ÚS:
Cuinar abans del seu consum. 1 - Obrir l'envàs 10 minuts abans de preparar-lo i deixar la carn a temperatura ambient fora de la nevera. 2 - Escalfar la planxa i marcar la carn per les dues cares a foc fort. 3- Abaixar la intensitat del foc i cuinar la carn al gust. Un cop obert consumir en 48 hores.
ORIGEN:
País de naixement: Veure etiqueta. País de cria, sacrifici i especejament: Espanya. Edat de sacrifici de 8 a 12 mesos. Categoria Z
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 618 kJ, 147 kcal
-Greixos 6,6 g, dels quals saturats 2,9 g
-Hidrats de carboni 0,0 g, dels quals sucres 0 g
-Proteïnes 22,0 g
-Sal 0,1 g
DENOMINACIÓ:
Angus - Entrecot madurat de vedella
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.
Com podràs veure’n la seva traçabilitat?
- Quan tinguis el producte busca el codi QR que hi ha a la seva etiqueta.
- Escaneja i accediràs a informació complementaria i especifica del producte comprat. + info
