Croquetes casolanes de pernil ibèric
Afegir a llista
Croquetes casolanes basades en una recepta tradicional de pernil ibèric amb beixamel cremosa i cobert per una fina i cruixent capa de pa ratllat.
CONSERVACIÓ:
Conservar entre 0 i 4ºC.
MODE ÚS:
Fregir en abundant oli molt calent (180 ° C) durant 2 minuts, fins que dauri la superfície. Es recomana no fregir més de 10 unitats a la vegada per evitar que baixi la temperatura de l'oli. Deixar reposar un minut.
INGREDIENTS*:
Farcit (LLET sencera pasteuritzada, NATA pasteuritzada (nata i estabilitzant (carragenà)), farina de BLAT, pernil de porc ibèric d'engreix (9%) i paleta de porc ibèric d'engreix (50% raça ibèrica) (pernil i paleta de porc d'engreix ibèric, sal i conservant (nitrato de potassi)), MANTEGA, oli refinat de gira-sol, espessant (metilcel·lulosa), sal i conservant (sorbat de potassi). Arrebossat [pa ratllat (farina de BLAT, pebre vermell, sal, llevat, oli refinat de gira-sol i extracte de llevat) i oli refinat de gira-sol); Encolant (farina de BLAT, aigua, sal, llevat, estabilitzants (hidroxipropilmetilcel·lulosa, goma xantana i goma de guar) i conservant (sorbat de potassi)). Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL·LUSCS, OU, PEIX, SOIA, FRUITA SECA, API, MOSTASSA, SULFITS I SÈSAM.
AL·LÈRGENS:
Cereals que continguin gluten i productes derivats
Llet i els seus derivats
Pot contenir traces de Crustacis, Ou, Peix, Soia, Api, Mostassa, Grans de sèsam, Anhídrid sulfurós i sulfits, Mol·luscs, de fruita seca
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
Valor mitjà per 100 g de producte:
-Valor energètic 1226 kJ, 295 kcal
-Greixos 20,9 g, dels quals saturats 8 g
-Hidrats de carboni 16,0 g, dels quals sucres 2,4 g
-Fibra alimentaria 1,3 g
-Proteïnes 10,0 g
-Sal 1,4 g
INFORMACIÓ ADDICIONAL:
Envasat en atmosfera protectora
DENOMINACIÓ:
Croquetes de pernil d'engreix ibéric (50 % raça ibérica)
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.