Coliflor blanca
Afegir a llistaInflorescència esfèrica de color blanquinós, embolcallada per fulles més o menys verdes. Entre les moltes sals minerals que conté, s'hi troba potassi, fòsfor, sofre, calci i magnesi. Les fulles contenen vitamina A i la inflorescència vitamina C. Exerceix sobre l'organisme una acció diürètica, antianèmica, laxant i depurativa de la sang.
La forma més saludable de preparar-la és bullida, amb patates o en forma de puré. Resulta força indigesta si es consumeix fregida, estofada, arrebossada, gratinada, etc.
ORIGEN:
Espanya
DENOMINACIÓ:
Col-I-Flor blanca
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.