Cargols
Varietat: Bové. El cargol, prèviament purgat, està en estat d'hivernació. La carn del cargol és molt nutritiva, sana i digerible, ja que compta amb un alt contingut de proteïnes i un baix nivell de lípids. Es consumeixen guisats o a la llauna.
NOM I ADREÇA DE L'OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La informació sobre la composició dels ingredients dels productes així com també la informació nutricional dels mateixos que apareixen en aquesta web, pot estar sotmesa a modificacions pendents d'actualització, amb el que recomanem als nostres clients que sempre llegeixin atentament les etiquetes dels productes abans de consumir-los, ja que és on podran trobar-hi la informació més detallada i actualitzada.