Batlle coriandre

Planta anual. Sembra: En Primavera necessita sòls mitjanament compactes, permeables. Collita: A finals d'agost. Utilització: de fulles fresques de la mateixa manera que les llavors madures. S'utilitza com a condiment en les conserves d'hortalisses i en diversos plats. Les llavors madras resulten força aromàtiques. Afavoreix la digestió i elimina els gasos.