Smoothie de pastanaga, mango, taronja i civada | bonÀrea compra online | Directe del Camp
Tornar a receptes

Smoothie de pastanaga, mango, taronja i civada

  2 comensals
  10 m Aprox.
  1r Plat
  Dificultat fàcil

Ingredients per a 2 persones

  • Mango (300 g)
  • Pastanaga (200 g)
  • Flocs de civada (50 g)
  • Suc de dues taronges
  • 1 iogurt grec bonÀrea
  • 1 cullerada de mel i beguda de civada (400 ml)

Elaboració

  1. Poseu en el vas triturador el mango i la pastanaga pelats i tallats, els flocs de civada, el suc de taronja, el iogurt grec, una cullerada de mel i la llet de civada. Tritureu uns minuts fins que quedi la textura desitjada (uns 5 minuts aprox.).
  2. Preparació final: Serviu en una copa, got o ampolla. Podeu decorar-lo amb una mica d’api.
Recepta de Genís Parareda Vinyet
Cap de cuina de bonÀrea Fundació Assistència.