Batidos de temporada

Elaboración

Batido de plátano, melocotón, paraguayo, mango y avena

1. Pelar y cortar el plátano y el mango en trozos, y colocarlos en el vaso de la batidora junto con los melocotones y los paraguayos. Añadir la leche de avena y los copos de avena.
2. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
3. Dejar enfriar el batido en la nevera antes de servir.

Batido de espinacas, melón, kiwi, manzana y limón

1. Pelar el kiwi verde, cortarlo en trozos y colocarlo en el vaso de la batidora junto con la manzana verde cortada. Añadir las hojas de espinaca, el zumo de limón, una pizca de curry en polvo y el jengibre rallado.
2. Incorporar un poco de agua y unos cuantos trozos de melón, que aportarán un toque fresco y veraniego.
3. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una textura fina y uniforme, y dejar enfriar el batido en la nevera antes de servir.

Batido de sandía, remolacha, yogur y lima

1. Colocar la remolacha cocida cortada en dados y la sandía pelada y troceada en el vaso de la batidora. Añadir el yogur griego natural, la ralladura de lima y su zumo.
2. Triturar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.
3. Dejar enfriar el batido en la nevera antes de servir.