Vinagre balsámico de Módena
Añadir a listaEl vinagre balsámico de Módena se obtiene del mosto de uva concentrado, añadiendo una parte de vinagre envejecido (10 años de maduración), en una proporción mínima del 10%.
+ Receta: Ensalada de espinacas, queso de cabra, nueces y tomates confitados
INGREDIENTES*:
Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante (E-150d).
ALÉRGENOS:
Anhídrido sulfuroso y sulfitos
DENOMINACIÓN:
Vinagre balsámico de Módena (aceto balsámico di Módena igp)
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
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