Taco de guanciale curado
Añadir a listaPreparado de cerdo salado y curado. Ideal para cocinar en platos italianos com Carbonara, Amatriciana, salteado en tiras o dados.
+ Receta: Risotto de guanciale y setas
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 5 ºC.
MODO DE USO
Cocinar antes de su consumo.
INGREDIENTES*:
papada de cerdo, sal, pimienta negra, especias, azúcar, dextrosa, conservadores (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidante (ascorbato de sodio) y aroma.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 2870 kJ, 696 kcal
-Grasas 71,8 g, de las cuales saturadas 28,7 g
-Hidratos de carbono 1,2 g, de los cuales azúcares 0,5 g
-Proteínas 11,3 g
-Sal 3,0 g
DENOMINACIÓN:
Guanciale
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.