Taco de guanciale curado
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Preparado de cerdo salado y curado. Ideal para cocinar en platos italianos com Carbonara, Amatriciana, salteado en tiras o dados.
+ Receta: Risotto de guanciale y setas
CONSERVACIÓN
Mantener entre 0 y 5 °C.
INGREDIENTES*:
Papada de cerdo, sal, pimienta negra, conservadores (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidante (ascorbato de sodio).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 2705 kJ, 656 kcal
-Grasas 67,2 g, de las cuales saturadas 26,9 g
-Hidratos de carbono 0,9 g, de los cuales azúcares <0,5 g
-Proteínas 12,0 g
-Sal 3,9 g
DENOMINACIÓN:
Guanciale
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.