Sepia
Añadir a listaSepia entera limpia, procedente en la India y Marruecos. Destaca respecto a otros orígenes, por su textura suave y fácil cocción. Como producto muy popular en la cocina mediterránea, se puede hacer a la plancha con ajo y perejil o en cazuela, como por ejemplo con albóndigas. Los paquetes pueden ir de 1 a 6 piezas en función de la disponibilidad de las capturas de pesca.
CONSERVACIÓN
Mantener a -18ºC.
MODO DE USO
Conservar a -18ºC en el congelador hasta la fecha de consumo preferente. En nevera 1 día. Producto ultracongelado. Una vez descongelado no volver a congelar y consumir en 24 horas. Cocinar antes de su consumo.
ORIGEN:
Zona FAO Nº 51,57 o 34.
INGREDIENTES*:
SEPIA (MOLUSCO), agua, sal, antioxidantes (E-330, E-331i). Puede contener trazas de PESCADO y CRUSTÁCEOS.
ALÉRGENOS:
Moluscos y productos a base de moluscos
Puede contener trazas de crustáceos y pescado
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 226 kJ, 53 kcal
-Grasas 1,1 g, de las cuales saturadas 0,6 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Fibra alimentaria 0 g
-Proteínas 10,8 g
-Sal 1,2 g
DENOMINACIÓN:
Sepia congelada
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.