San honoré
Añadir a listaCrujiente masa de hojaldre cubierto por una capa de yema y decorado con un borde de nata. Producto artesano.
CONSERVACIÓN
Mantener a -18ºC.
MODO DE USO
Descongelar en frigorífico 3 horas o a temperatura ambiente 1 hora.
INGREDIENTES*:
PREPARADO DE CREMA: (LECHE ESTERILIZADA ENTERA, NATA PASTEURIZADA (con estabilizante (E-407)), crema pastelera (azúcar, LECHE ENTERA EN POLVO, almidón modificado, gelificantes (fosfatos sódicos, difosfatos y sulfato cálcico), espesante (alginato de sodio), conservador (propionato cálcico), aroma (LECHE), colorantes (betacaroteno y extracto de pimentón)). HOJALDRE (29%): (HARINA DE TRIGO, margarina (grasa vegetal de palma, agua, aceites vegetales de girasol y nabina, emulgente (E-471), sal, acidulante (E-330), conservador (E-200), aroma y colorante (E160ai)), agua y sal). NATA MONTADA: NATA (con estabilizante (E-407)) y azúcar. PREPARADO PARA ABRILLANTADO: jarabe de glucosa y fructosa, agua , azúcar, zumo de manzana, gelificante (E-407), corrector de la acidez (E-330 y E-331iii), conservador (E-202), aroma, colorantes (extracto de pimentón, E-160ai y E150d). AZÚCAR. CROCANTI DE ALMENDRA: (ALMENDRA y azúcar). PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA, HUEVO, CRUSTÁCEOS, PESCADO, MOSTAZA, MOLUSCOS, GRANOS DE SÉSAMO, SULFITOS, CACAHUETES Y OTROS FRUTOS SECOS DE CÁSCARA.
ALÉRGENOS:
Cereales que contengan gluten y productos derivados
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados
Almendras (Amygdalus communis L.)
Puede contener trazas de Crustáceos, Huevo, Pescado, Cacahuetes, Mostaza, Granos de sésamo, Anhídrido sulfuroso y sulfitos, Moluscos, de otros frutos secos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 1682 kJ, 404 kcal
-Grasas 26,7 g, de las cuales saturadas 17,0 g
-Hidratos de carbono 35,8 g, de los cuales azúcares 15,1 g
-Fibra alimentaria 1,6 g
-Proteínas 4,3 g
-Sal 0,30 g
DENOMINACIÓN:
Sant honoré (tarta de hojaldre)
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.