Pera limonera

De piel verde y amarillenta, y pulpa blanca; con forma muy parecida a la de una bombilla. Por su alto contenido en hierro, el consumo de la pera es bueno para la formación de glóbulos rojos y es recomendada en casos de anemia y problemas cardiovasculares. El contenido en pectina de su pulpa es muy eficaz para el aparato digestivo, ya que aligera la pesadez de estómago y ayuda en las digestiones. Asimismo, la celulosa que contiene esta fruta actúa como laxante.
La forma más agradable y conveniente es consumirla al natural, ya que así conserva todas sus propiedades. Sin embargo, puede consumirse cocida, en mermeladas o compotas y mezclada con harina en forma de pastel. También se suele tomar en almíbar, al vino, al horno, o como guarnición acompañando numerosos platos.

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