Pan de espelta
Añadir a listaSin conservantes, 100% natural, es un pan digestivo donde el 100% de la harina es de espelta (tipo de trigo milenario que aporta un sabor y un aroma ancestral). Una vez salido del horno mantiene la textura durante 9 días conservado a temperatura ambiente o se puede congelar directamente con la bolsa y descongelarlo en la tostadora. Recomendamos consumirlo combinado con nuestra selección de embutidos y quesos bonÀrea, o bien para untar con los guisos. Este pan es el resultado de una doble fermentación, de un cuidado especial de la masa durante todo el proceso de elaboración y de un horneado simulando el efecto de la suela con piedra refractaria.
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco.
INGREDIENTES*:
Harina de ESPELTA (representa el 100% sobre el total de la harina y el 62% sobre el total del producto) agua, concentrado de ESPELTA (harina de ESPELTA (11,4%), masa madre de CENTENO inactiva, harina de CENTENO malteada tostada, harina de TRIGO fermentada), levadura, aceite de oliva virgen extra arbequina (0,6%), vinagre de vino y sal. PUEDE CONTENER TRAZAS DE SÉSAMO, SOJA, HUEVO, MOSTAZA, LECHE Y SUS DERIVADOS.
ALÉRGENOS:
Cereales que contengan gluten y productos derivados
Puede contener trazas de Huevo, Soja, Leche o lactosa, Mostaza y Granos de sésamo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 1120 kJ, 264 kcal
-Grasas 1,7 g, de las cuales saturadas 0,2 g
-Hidratos de carbono 51,0 g, de los cuales azúcares 0,5 g
-Fibra alimentaria 2,5 g
-Proteínas 10,0 g
-Sal 1,3 g
DENOMINACIÓN:
Pan de espelta
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.