Lagarto de lomo de cerdo
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El lagarto de cerdo es una de las partes más deliciosas y valoradas del cerdo. Es característico por ser tierno, jugoso y lleno de sabor. Es una carne muy versátil que se presta muy bien tanto a la cocción lenta y a fuego bajo como a la parrilla.
+ Receta: Lagarto de cerdo con cremoso de garbanzos y vinagreta de soja y miel
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 5 ºC
MODO DE USO
Cocinar antes de su consumo. Una vez abierto consumir en 48 horas.
ORIGEN:
España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 956 kJ, 230 kcal
-Grasas 17,8 g, de las cuales saturadas 5,91 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Proteínas 17,5 g
-Sal 0,131 g
-Vitamina D µg % VRN
INFORMACIÓN ADICIONAL:
Envasado en atmósfera protectora.
DENOMINACIÓN:
Lagarto de lomo de cerdo.
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.
¿Cómo podrás ver su trazabilidad?
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