Se consume principalmente fresco, como fruta de mesa, en macedonia, pastelería, ensaladas y batidos. La mejor manera de tomarlo es pelándolo, cortado por la mitad y comido con cucharilla.
+ Receta: Tostada de finísimo de jamón y guacamole de kiwi
ORIGEN:
Nueva Zelanda
DENOMINACIÓN:
Kiwi
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
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