Hogaza masa madre Bimbo
Tiempo: Ese ingrediente que diferencia a un pan de un gran pan. Por eso, en The Rustik Bakery además de utilizar ingredientes 100% naturales, dedicamos 14 horas a fermentar nuestra masa madre propia para lograr una textura única, un gran sabor y aroma, y además ayuda a conservarlo durante más tiempo. Porque el tiempo es nuestro mejor ingrediente.
CONSERVACIÓN
Mantener en lugar fresco y seco
INGREDIENTES*:
Harina de trigo (58%), agua, masa madre activa de trigo (10%), harina de centeno (2,9%), semolina de trigo, levadura, sal, masa madre inactiva de trigo, gluten de trigo, aceite vegetal (girasol), vinagre de vino, aroma natural. Puede contener semillas de sésamo y/o soja y/o mostaza.
Con masa madre 10%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h.ALÉRGENOS:
Trigo, Centeno, Cereales con gluten. Puede contener trazas de Semillas de sésamo , Soja , Mostaza .
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Energía 1012 kJ
Energía 239 kcal
Grasas 1.5 g
ácidos grasos saturados 0.3 g
ácidos grasos monoinsaturados 0.4 g
ácidos grasos poliinsaturados 0.8 g
Hidratos de carbono 45 g
azúcares 3.8 g
almidón 41 g
Fibra alimentaria 4 g
Proteínas 9.4 g
Sal 1.1 g
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
BIMBO DONUTS IBERIA S.A.U.
PG LAS MERCEDES C/CIGOITIA 1 - 28022 MADRID
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.