Girasol con setas y trufa
Añadir a listaProducto fresco elaborado partiendo de los dos componentes principales: obleas de pasta fresca al huevo a partir de sémola y harina de trigo, huevo y agua, el relleno de setas, trufa, copos de patata, nata queso edam y sal, se puede combinar con queso rallado o con nuestras salsas bonÁrea como la salsa cuatro quesos, bolonyesa o carbonara, o condimentar al gusto con aceite de oliva mantequilla, queso rallado bonÀrea mozzarella, para fundir, en polvo o emmental, etc.
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 4ºC.
MODO DE USO
Poner a hervir un recipiente con 2,5 l de agua (1 l por cada 100g de pasta) añadiendo una cucharadita de sal. Verter la pasta, sin separar, en el momento que empiece a hervir. Hervir durante 2 minutos contados desde la nueva ebullición, a fuego moderado manteniendo el recipiente destapado y removiendo de vez en cuando. Finalmente, escurrir y combinar con las salsas bonÀrea o condimentar al gusto (aceite de oliva, mantequilla, queso rallado...) y sírvase caliente. Una vez abierto el envase, conservar tapado en el frigorífico y consumir en los 3 días siguientes a su apertura.
INGREDIENTES*:
Ingredientes de la pasta (50 %): harina de TRIGO, HUEVO pasteurizado (10 %), sémola de TRIGO duro y agua. Ingredientes del relleno (50 %): Ricotta (suero de LECHE pasteurizado, NATA de suero, NATA, correctores acidez: ácido láctico, ácido cítrico), patata deshidratada, NATA ligera, suero de LECHE en polvo, setas (4,5 %) (champiñones (Agaricus bisporus) y setas silvestres (Boletus edulis, pinophilus, aereus)), Queso Edam (LECHE, sal, fermentos lacteos, cuajo), cebolla, aceite de oliva, preparado trufa (1 %) (champiñones (Agricus bisporus), aceite de oliva, trufa (0,05 %) (Tuber aestivum), aceitunas negras, sal, ajo, perejil, aroma), sal, fibra de TRIGO, aroma, perejil, extracto de levadura. Puede contener trazas de MOSTAZA, PESCADO, SOJA, APIO Y FRUTOS DE CÁSCARA.
ALÉRGENOS:
Cereales que contengan gluten y productos derivados
Huevos y productos a base de huevos
Leche y sus derivados
Puede contener trazas de pescado, soja, apio y frutos de cáscara
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 1098 kJ, 261 kcal
-Grasas 7,9 g, de las cuales saturadas 3,4 g
-Hidratos de carbono 37,0 g, de los cuales azúcares 5,8 g
-Fibra alimentaria 3,5 g
-Proteínas 8,8 g
-Sal 0,95 g
INFORMACIÓN ADICIONAL:
Envasado en atmósfera protectora
DENOMINACIÓN:
Girasol con setas y trufa
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.