Filetes de bacalao
Bacalao cortado en porciones sin espina dorsal, procedente del Mar Báltico e Islandia, ideal para freír o para hacer cazuelas de pescado. En el punto de sal.
+ Receta: Bacalao al horno marinado con soja
+ Receta: Bacalao con costra de alioli y judías
+ Receta: Bacalao a la llauna
CONSERVACIÓN
Mantener a -18ºC.
MODO DE USO
Conservar a -18ºC en el congelador hasta la fecha de consumo preferente. En nevera 1 día. Producto ultracongelado. Una vez descongelado no volver a congelar y consumir en 24 horas. Cocinar antes de su consumo.
ORIGEN:
Islandia (Atlántico Nordeste, FAO Nº 27)
INGREDIENTES*:
BACALAO (PESCADO), agua y sal. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS y MOLUSCOS.
ALÉRGENOS:
Pescado y productos a base de pescado
Puede contener trazas de Crustáceos y Moluscos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 170 kJ, 40 kcal
-Grasas 0,5 g, de las cuales saturadas 0,2 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Fibra alimentaria 0 g
-Proteínas 8,9 g
-Sal 2,3 g
DENOMINACIÓN:
Bacalao filetes
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.