Escalope/Fricandó de añojo
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Carne con una maduración antes de ser fileteada para garantizar su ternura; filetes delgados para poderlos cocinar por fricandó o rebozados. Garantizamos que toda nuestra carne proviene de terneros cebados en granjas propias con certificación de bienestar animal WELFARE.
+ Receta: Fricandó con setas
+ Receta: Filete de ternera con foie, salsa Merlot y espárragos verdes agridulces
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 5 ºC
MODO DE USO
Abrir el envase 10 minutos antes de cocinar. Cocinar antes de su consumo. Una vez abierto consumir en 48 horas.
ORIGEN:
País de nacimiento: Ver etiqueta. País de cría, sacrificio y despiece: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 568 kJ, 135 kcal
-Grasas 5,2 g, de las cuales saturadas 2,5 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Proteínas 22 g
-Sal 0,13 g
INFORMACIÓN ADICIONAL:
Envasado en atmósfera protectora
DENOMINACIÓN:
Vacuno - Escalope / fricandó de añojo
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.
¿Cómo podrás ver su trazabilidad?
- Cuando tengas el producto busca el código QR que se encuentra en su etiqueta.
- Escanea y accederás a información complementaria y especifica del producto comprado. + info
