Entrecot madurado de añojo Angus
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Lomo fileteado entre 1,5 y 2,5
centimetros. Con una maduración mínima
de 5 días antes de su fileteado.
Proviene de animales entre 12 y 24
meses de edad, cebados en las granjas
de nuestros mediante una alimentación
controlada.
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 5 ºC
MODO DE USO
Cocinar antes de su consumo. 1 - Abrir el envase 10 minutos antes de su preparación y dejar la carne a temperatura ambiente fuera de la nevera. 2 - Calentar la plancha y marcar la carne por las dos caras a fuego fuerte. 3 - Bajar la intensidad del fuego y cocinar la carne al gusto. Una vez abierto consumir en 48 horas.
ORIGEN:
País de nacimiento: Ver etiqueta. País de cría, sacrificio y despiece: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 461 kJ, 109 kcal
-Grasas 2,4 g, de las cuales saturadas 1,2 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Proteínas 22 g
-Sal 0,13 g
DENOMINACIÓN:
Angus - Entrecot madurado de añojo
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.
¿Cómo podrás ver su trazabilidad?
- Cuando tengas el producto busca el código QR que se encuentra en su etiqueta.
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