Croquetas de jamón
Añadir a listaCroquetas de jamon basadas en una receta tradicional. Con una bechamel muy cremosa rellena de trozos de jamon (12%) y cubierta por una fina y crujiente capa de pan
CONSERVACIÓN
Alimento precocinado ultracongelado. Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
MODO DE USO
Freír sin descongelar poniendo pocas unidades en cada tanda para que el aceite no se enfríe. En sartén: 1. Utilizar abundante aceite para que el producto quede totalmente cubierto. 2. Cuando el aceite esté muy caliente (180ºC aprox.), freír el producto a fuego medio alto durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas. En freidora: 1. Freír a temperatura máxima (180ºC aprox.) y dejar dorar aproximadamente 3-4 minutos. Dejar reposar 3 minutos una vez fritos.
INGREDIENTES*:
agua, HARINA DE TRIGO, jamón curado (13%) (jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301)), pan rallado (HARINA DE TRIGO, agua, sal, levadura), aceite refinado de girasol, SUERO LÁCTEO, almidón de maíz, cebolla en polvo y sal. PUEDE CONTENER TRAZAS DE CRUSTÁCEOS, HUEVO, PESCADO, APIO, CACAHUETES, ALTRAMUCES, MOLUSCOS, SOJA, GRANOS DE SÉSAMO, MOSTAZA Y FRUTOS DE CÁSCARA.
ALÉRGENOS:
Cereales que contengan gluten y productos derivados
Leche y sus derivados
Puede contener trazas de Crustáceos, Huevo, Pescado, Cacahuetes, Soja, Apio, Mostaza, Granos de sésamo, Altramuces, Moluscos y de frutos secos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 908 kJ, 217 kcal
-Grasas 10,0 g, de las cuales saturadas 1,8 g
-Hidratos de carbono 22,7 g, de los cuales azúcares 7,4 g
-Fibra alimentaria 1,8 g
-Proteínas 8,1 g
-Sal 0,65 g
DENOMINACIÓN:
Croquetas de jamón. plato precocinado ultracongelado.
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.