Croquetas caseras de carne
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Croquetas caseras basada en una receta tradicional: carne de ternera, cerdo y pollo con bechamel cremosa y cubierta por una fina y crujiente capa de pan rallado.
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 4ºC.
MODO DE USO
Freír en abundante aceite muy caliente (180 °C) duranate 2 minutos, hasta que dore la superficie. Se recomienda no freír más de 10 unidades a la vez para evitar que baje la temperatura del aceite. Dejar reposar un minuto.
INGREDIENTES*:
relleno (asado de carne (29%) (vacuno, porcino y pollo), LECHE entera pasteurizada, NATA pasteurizada (nata y estabilizante (carragenano)), harina de TRIGO, cebolla, margarina (grasa de palma, aceite refinado de girasol, agua, sal, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal y lecitina de girasol), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador ( ácido sórbico), antioxidantes (palmitato de ascorbilo y extracto rico en tocoferoles)), zanahoria, tomate, aceite refinado de girasol, vino rancio (colorante (caramelo de sulfito amónico), conservador (METABISULFITO potásico)), sal, ajo, aceite de orujo de oliva, especias, espesante (metilcelulosa) y conservador (sorbato potásico). Rebozado [pan rallado (harina de TRIGO, pimentón, sal, levadura, aceite refinado de girasol y extracto de levadura) y aceite refinado de girasol); Encolante (harina de TRIGO, agua, sal, levadura, estabilizantes (hidroxipropilmetilcelulosa, goma xantana y goma guar) y conservador (sorbato potásico)). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, HUEVO, PESCADO, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA Y SÉSAMO.
ALÉRGENOS:
Cereales que contengan gluten y productos derivados
Leche y sus derivados
Anhídrido sulfuroso y sulfitos
Puede contener trazas de Crustáceos, Huevo, Pescado, Soja, Apio, Mostaza, Granos de sésamo, Moluscos y de frutos secos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 1036 kJ, 249 kcal
-Grasas 17,4 g, de las cuales saturadas 6,2 g
-Hidratos de carbono 12,4 g, de los cuales azúcares 0,9 g
-Fibra alimentaria 2,1 g
-Proteínas 9,7 g
-Sal 1,3 g
INFORMACIÓN ADICIONAL:
Envasado en atmósfera protectora
DENOMINACIÓN:
Croquetas de carne.
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.