Croissant triple cacao

INGREDIENTES*:

Croissant inyectado con crema de cacao y decorado con azúcar glass: masa (57%): harina de TRIGO, agua, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante: E-471 y antioxidante: E-320), azúcar, levadura, sal, mejorante (emulgentes (E-471, E-472e, E-481), harina de TRIGO, antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-412), antioxidante (E-300) y enzimas) y conservador: E-282. Relleno de crema cacao (38%): azúcar, aceites vegetales (aceite refinado de girasol, palma), cacao en polvo desgrasado (2,8 %), emulgente (lecitina de girasol) grasa de palma y aromas. Recubrimiento de gel: preparado gelificado para recubrir (glucosa, acidulante E-330, E-331i, conservadores: E-211 y E-202, espesantes: E-407 y E-410, antioxidante E-300). Recubrimiento de azúcar glass (5%): azúcar, grasa de palma, antipelmazante: E-551 y antioxidantes: E-306 y E-304. Croissant con cobertura especial con grasa vegetal en los extremos y la parte inferior: masa (75%): harina de TRIGO, agua, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante: E-471 y antioxidante: E-320), azúcar, levadura, sal, mejorante (emulgentes (E-471, E-472e, E-481), harina de TRIGO, antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-412), antioxidante (E-300) y enzimas.) y conservador: E-282. Cobertura especial con grasa vegetal (25%): azúcar, grasa vegetal (palmiste, palma), polvo de cacao desgrasado (3,9 %), emulgentes (lecitina de girasol, E-476, E-492) y aroma. Croissant inyectado con crema de cacao y decorado con preparado gelificado y fideo de cobertura especial con grasa vegetal: masa (53%): harina de TRIGO, agua, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante: E-471 y antioxidante: E-320), azúcar, levadura, sal, mejorante (emulgentes (E-471, E-472e, E-481), harina de TRIGO, antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-412), antioxidante (E-300) y enzimas) y conservador: E-282. Relleno de crema cacao (38%): azúcar, aceites vegetales (aceite refinado de girasol, palma), cacao en polvo desgrasado (2,6 %), emulgente (lecitina de girasol) grasa de palma y aromas. Recubrimiento (12%): preparado gelificado para recubrir (glucosa,acidulantes E-330, E -331i, conservadores: E-211 y E-202, espesantes: E-407 y E-410, antioxidante: E-300) y fideo de cobertura especial con grasa vegetal (1,5 %) (azúcar, cacao desgrasado en polvo (0,3 %), grasa vegetal (palma, karité), emulgente: E-322, agentes de recubrimiento: E-414, E-904). Puede contener trazas de SOJA, HUEVO, MOSTAZA, LECHE, SULFITOS Y FRUTOS DE CÁSCARA.

Cereales que contengan gluten y productos derivados
Puede contener trazas de Huevo, Soja, Leche o lactosa, Mostaza, Anhídrido sulfuroso y sulfitos, de frutos secos

Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 2034 kJ, 487 kcal
-Grasas 27,2 g, de las cuales saturadas 13,0 g
-Hidratos de carbono 54,0 g, de los cuales azúcares 24,0 g
-Fibra alimentaria 2,2 g
-Proteínas 5,4 g
-Sal 0,73 g

CROISSANT TRIPLE CACAO

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)

*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.