Carrillada de vacuno 2 u.
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Es una carne jugosa y tierna, pero también tiene una gran cantidad de tejido conectivo, lo que le da un sabor y textura particulares. Es comúnmente utilizado para preparar guisos, estofados y platos de cocción lenta.
+ Receta: Carrillera de ternera guisada con setes
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 3 ºC
MODO DE USO
Cocinar antes de su consumo. Una vez abierto consumir en 48 horas.
ORIGEN:
País de nacimiento: Ver etiqueta. País de cría, sacrificio y despiece: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 494 kJ, 117 kcal
-Grasas 4,1 g, de las cuales saturadas 1,8 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Proteínas 20 g
-Sal 0,21 g
DENOMINACIÓN:
Vacuno - Carrillada vacuno
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.