Calabaza
Añadir a listaSu sabor es ligeramente insípido con un toque dulce y afrutado. La manera más saludable de consumir la calabaza es en forma de sopas, purés y confituras. También se puede preparar al horno, gratinada, o a la brasa. La calabaza se debe cocer en grandes trozos para limitar la pérdida de vitaminas. Asimismo, tampoco se ha de salar mucho, ya que los vegetales ricos en agua absorben la sal muy fácilmente.
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ORIGEN:
España
DENOMINACIÓN:
Calabaza
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
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