Bistec 1ª "A" de ternera
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Bistec con una maduración previa de 8 días en pieza entera antes de su fileteado para garantizar su ternura. Aconsejamos, antes de poner el bistec a la plancha o sartén, calentar al máximo y poner un poco de aceite de oliva para que no se pegue el bistec; si la temperatura de la plancha o sartén es bajo, hará el efecto de cocido. Garantizamos que toda nuestra carne proviene de terneros cebados en granjas propias con certificación de bienestar animal WELFARE.
+ Receta: Tiras de bistec de ternera de añojo con salsa de champiñones
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 5 ºC
MODO DE USO
Abrir el envase 10 minutos antes de cocinar. Cocinar antes de su consumo. Una vez abierto consumir en 48 horas.
ORIGEN:
País de nacimiento: Ver etiqueta. País de cría, sacrificio y despiece: España. Edad de sacrificio de 8 a 12 meses. Categoría Z
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto:
-Valor energético 443 kJ, 105 kcal
-Grasas 1,8 g, de las cuales saturadas 0,7 g
-Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
-Proteínas 22 g
-Sal 0,12 g
INFORMACIÓN ADICIONAL:
Envasado en atmósfera protectora.
DENOMINACIÓN:
Vacuno - Bistec 1ª a de ternera
NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A.
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
*La información sobre la composición de los ingredientes de los productos así como también la información nutricional de los mismos que aparecen en esta web, puede estar sometida a modificaciones pendientes de actualización, con lo que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean atentamente las etiquetas de los productos antes de consumirlos. En las etiquetas es donde podrán encontrar la información más detallada y actualizada.
¿Cómo podrás ver su trazabilidad?
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